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【産地直送】タムラファーム とれたて紅玉のアップルパイ10個詰合せ

真っ赤なとれたて紅玉の手作りアップルパイ

「タムラファーム」で生産されたおいしい紅玉りんごを、りんご冷蔵庫に隣接するキッチンで、タムラファームマダムと女性スタッフが、ひとつひとつ愛情をこめて作った自信作です。
だから生産量も1日わずか200個限定。工場生産では味わえない、ホームメイドのやさしい味。
りんごのことを良く知る農家が、自分たちで育てたりんごを自分たちで加工しているので、おいしさと愛情がギッシリ。
シナモンやカスタードクリームは一切使用せず、甘みとコクのある酸味が特徴である紅玉の美味しさがそのまま楽しめます。

 

 

フィリング(煮りんご)にはいつでもフレッシュな紅玉を使用!

【タムラファームの紅玉】
自家農園で育てた、真っ赤に熟した生で食べておいしい紅玉だけを使用しています。
収穫後直ちに氷温のりんご貯蔵庫で保管、一年中フレッシュさを保ち、通年で生の紅玉を使用しています。
【はちみつとカルバトスで香味つけ】
真っ赤な紅玉を皮のついたままバターでソテーし(果肉が紅玉ならではの自然なピンク色になる)、はちみつと「カルバトス」(フランスのカルバトス地方で作られたアップルブランデー)で香味付けします。
そして、一晩じっくりねかせて、紅玉に十分味をしみ込ませます。

【ルビー色の紅玉フィリング(煮りんご)】
真っ赤な紅玉だから染まる自然の色。
フィリングの仕上げは自家製紅玉ジャムのトッピング。
りんごの風味を生かすため、シナモンは使用していません。

【ガスオーブンで焼きあがったアップルパイ】
ガスコンベクションオーブンで焼き上げる本格的な味わいは、大量生産工場では出せないホームメードならではのおいしさ。

 

数々のメディアで紹介されました

★BS-TBS番組【美しい日本に出会う旅】(2016年6月15日放送)
★日本テレビ系列【スクール革命!】「お取り寄せスィーツ第3位」(2016年2月21日放送)
★【婦人画報2月号】「わたしのおやつ時間」モデル・料理研究家の沢樹舞さんご紹介(2015年12月28日掲載)
★高知さんさんテレビ【さんスタ!】「べつばらスイーツ」お取り寄せスイーツ(2015年12月12日放送)
★日経新聞【NIKKEIプラス1】『旬のお取り寄せ』トップ10にランクイン(2015年11月14日付)
★日本テレビ『ZIP!』「全国の旬な情報をお届け」コーナー(2015年9月14日放送) 
★小学館運営WEBサイト『Woman Insight』で 【2015年最新「全国お取り寄せスイーツ」ランキング】第3位入賞(2015年5月12日掲載)
★日本テレビ『ヒルナンデス』【人気お取り寄せスイーツベスト10】ランクイン(2014年5月5日放送)
★NHK BSプレミアム『にっぽん百名山スペシャル』(2012年10月27日放送)
★ミヤギテレビ『OH!バンデス』(2012年9月10日放送)

その他、青森県内のテレビ・ラジオ・新聞・雑誌で度々紹介されています。

 

セット内容(プレーンとアーモンドキャラメライズ)

サクサクのパイ生地で、昔ながらの紅玉の味が楽しめます。
シナモンを使っていないので、お子様にも喜んでいただけます。
パイ底に生キャラメルをぬり、クラッシュアーモンドをまぶして焼き上げました。
香ばしいサクサクした食感のおいしさは新感覚!

 

内容
プレーン(約100g)×5個、アーモンドキャラメライズ(約100g)×5個
原材料名
<プレーン>
りんご(紅玉)、小麦粉、紅玉ジャム、砂糖、ハチミツ、レモン果汁、卵、バター、食用油脂、植物油脂、あんずジャム、カルバトス(アップルブランデー)、食塩、ブドウ糖シロップ、ゲル化剤(ペクチン、増粘多糖類)、着色料(β-カロチン)、香料、酸味料、(原料の一部に大豆由来原料を含む)
<アーモンドキャラメライズ>
りんご(紅玉)、小麦粉、紅玉ジャム、砂糖、ハチミツ、レモン果汁、卵、バター、食用油脂、植物油脂、アーモンド、あんずジャム、ブドウ糖シロップ、食塩、カルバトス(アップルブランデー)、ゲル化剤(ペクチン、増粘多糖類)、着色料(β-カロチン)、香料、酸味料、(原料の一部に大豆由来原料を含む)
箱サイズ
縦約19cm、横32cm、高さ10cm
産地
青森県弘前市
賞味期限
製造日より7日(冷蔵10℃以下保存)(焼き上げたその日に発送します)
販売元
タムラファーム株式会社(青森県弘前市)

 

《送料について》
別途送料(税抜)がかかります。
北海道1,450円 東北1,300円 関東1,400円 信越1,450円 北陸1,450円 中部1,450円
関西1,550円 中国1,750円 四国1,750円 九州1,850円 沖縄3,000円

 

タムラファーム とれたて紅玉のアップルパイ10個詰合せ

通常販売価格4,320円(税込)⇒ 特別価格3,760円(税込)+送料